Nach einem wechselhaften Start ins Frühjahr, mit sonnigen Tagen und vereinzelten Regenschauern, konnten unsere Bienen im Mai endlich auf die Alpenwiesen in Oberried und Breitenstein ziehen. Dank der optimalen Wetterbedingungen haben unsere Bienenvölker eine hervorragende Ernte eingefahren. Der Alpenhonig Blüte aus dem Frühjahr überzeugt dieses Jahr mit seinem blumigen und leichten Geschmack. Auch die Sommerernte zeigt sich vielversprechend: Die Bienen sammeln fleißig Nektar für den intensiven und bernsteinfarbenen Alpenhonig Wald. Wir freuen uns darauf, Ihnen beide Honigsorten bald anbieten zu können!
Honigernte 2023: Wie unser Honig entsteht